nach Volksschule und Realgymnasium in Weiz von 1987 bis 1992, besuchte Georg Knill die HTL Weiz (Fachrichtung Maschinenbau/Betriebstechnik). Seit 1993 ist er für die Knill-Gruppe tätig, seit 2002 leitet er sie gemeinsam mit seinem älteren Bruder Christian. Am 18. Juni 2020 wurde er zum Präsidenten der österreichischen Industriellenvereinigung (IV) gewählt